نقش قابلمه‌ها آنقدر در آشپزی پررنگ است که تقریبا هیچ آشپزخانه‌ای بدون قابلمه قابل تصور نیست. چون قابلمه از ظروف پرکاربرد در آشپزی است باید قابلمه‌های باکیفیتی انتخاب کنید که در استفاده مداوم، کیفیت خود را حفظ کنند و زود خراب نشوند. و البته مواد مضری نداشته باشند تا به سلامت بدن شما و خانواده‌تان آسیبی وارد نکنند.

برند لاوان، یکی از معتبرترین سازنده‌های ایرانی ظروف پخت‌وپز، با متریال اولیه مرغوب و روش‌های ساخت استاندارد، قابلمه‌های گرانیتی درجه یکی برای استفاده در آشپزی روزمره تولید کرده است. قابلمه‌ها گرانیتی لاوان سایزهای مختلفی دارند و می‌توانید اندازه مناسب نیاز خود را از بین آن‌ها انتخاب کنید. یکی از قابلمه‌هایی که برای همه خانواده‌ها کاربرد دارد، قابلمه سایز 14 است.

طراحی و ظاهر همه‌پسند

قابلمه گرانیتی لاوان سایز 14، با طراحی ساده و بدنه مشکی، ظاهری یکدست و مینیمال دارد. هدف این طراحی این است که با هر نوع دکوراسیون آشپزخانه‌ای هماهنگ شود تا همه بتوانند آن را در کنار ظروف دیگر خود استفاده کنند.

داخل قابلمه با روکش گرانیتی مرغوب پوشش داده شده است. بافت این روکش ریز و مات است و دوام بسیار بالایی دارد.

در دو طرف قابلمه، دو دسته آلومینیومی قرار داده شده است. این دو دسته کاملا محکم و ثابت هستند تا خیال شما هنگام جابه‌جاکردن قابلمه راحت باشد. همچنین قابلمه سایز 14 لاوان، دارای یک درب شیشه‌ای است که هم امکان مشاهده روند پخت غذا را فراهم می‌کند و هم با داشتن دریچه خروج بخار از جمع شدن بخار اضافی جلوگیری می‌کند.

جنس درجه یک و کیفیت ساخت بالا

بدنه این قابلمه لاوان از آلومینیوم فشرده تولید شده است. آلومینیوم رسانایی حرارتی بالایی دارد و باعث می‌شود گرما سریع‌تر و یکنواخت‌تر در سطح ظرف پخش شود. در نتیجه غذا با پخش یکنواخت و متعادل حرارت به طور کامل پخته می‌شود.

در بخش داخلی قابلمه از روکش داخلی گرانیت مقاوم در برابر خش استفاده شده است. این روکش نسبت به پوشش‌های تفلون معمولی دوام بیشتری دارد. چون جنس گرانیت کاملا نچسب است هنگام آشپزی به روغن کمتری نیاز دارید. بنابراین غذای سالم‌تری برای خانواده خود آماده خواهید کرد.

همانطور که گفته شد گرانیتی که در ساخت قابلمه سایز 14 استفاده شده، دوام بسیار بالایی دارد. اما توصیه می‌شود برای افزایش طول عمر پوشش قابلمه، به جای قاشق‌های فلزی، با قاشق‌های چوبی یا سیلیکونی آشپزی کنید.

ابعاد و ظرفیت

قابلمه سایز ۱۴، جزو قابلمه‌ها کوچک محسوب می‌شود. این قابلمه برای پخت غذا برای 1 تا 3 نفر مناسب است و به همین دلیل خانواده‌های کم جمعیت بیشتر از آن استفاده می‌کنند. اما به هرحال هر هر خانواده‌ای به یک قابلمه کوچک نیاز دارد. برای مثال قابلمه سایز 14 علاوه بر آماده‎کردن غذاهایی با حجم کمتر، برای تهیه غذای کودک، گرم‌کردن غذا یا آماده‌سازی سس یا مخلفات غذا کاربرد دارد.

همچنین این قابلمه به دلیل حجم کم، برای استفاده در خوابگاه، محل کار، جهیزیه و... مناسب است.

جمع‌بندی

اگر به دنبال یک قابلمه کوچک، سبک و مقاوم برای غذاهای روزمره هستید هستید، قابلمه گرانیتی لاوان مدل تیتان سایز ۱۴ انتخاب بسیار خوب و مطمئنی است. زیرا این قابلمه مثل سایر محصولات لاوان با متریال درجه یک و روش‌های ساخت استاندارد تولید شده است و دوام بالایی دارد.

قابلمه سایز 14، در آشپزی بسیار پرکاربرد است و هر آشپزخانه‌ای به آن نیاز دارد. روکش گرانیتی این قابلمه ضدخش است و تا مدت‌ها کیفیت روز اول خود را حفظ خواهد کرد. بنابراین اگر می‌خواهید ظروف آشپزی خود را تکمیل کنید، حتما این قابلمه را از فروشگاه لفتیکا سفارش دهید.