قابلمه گرانیتی

هنگام خرید قابلمه گرانیتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟

ممکن است در نگاه اول، قابلمه گرانیتی به‌عنوان یکی از محبوب‌ترین گزینه‌ها برای پخت‌وپز سالم و راحت به نظر برسد. اما وقتی پای خرید واقعی وسط می‌آید، سوال‌های زیادی ذهن شما را درگیر می‌کند.
گرانیتی واقعی چه ویژگی‌هایی دارد؟ چقدر دوام دارد؟ از کجا بفهمم لایه نچسبش تقلبی نیست؟ آیا برای شعله مستقیم مناسب است؟ اگر شما هم با این سوالات روبرو هستید، این مقاله دقیقاً برای شماست. با زرین جهاز در این صفحه همراه باشید.

قابلمه گرانیتی چه ویژگی دارد و چگونه جنس آن را تشخیص دهیم؟

قابلمه‌های گرانیتی، برخلاف اسمشان، از جنس سنگ گرانیت نیستند. این قابلمه‌ها معمولاً ترکیبی از آلومینیوم یا آلومینیوم فشرده با یک روکش چند لایه نچسب هستند که شبیه گرانیت طراحی شده‌اند. مهم‌ترین ویژگی‌های آنها:

1. پخش یکنواخت حرارت

به‌خاطر بدنه ضخیم و معمولاً آلومینیومی، حرارت به صورت یکنواخت توزیع می‌شود و غذا کمتر می‌سوزد یا به کف قابلمه نمی‌چسبد.

2. روکش نچسب

سطح داخلی قابلمه با روکشی مقاوم پوشیده شده که باعث می‌شود مواد غذایی به کف قابلمه نچسبند. این روکش معمولاً ترکیبی از تفلون و ذرات معدنی گرانیتی تشکیل می‌شود.

3. مقاومت در برابر خط و خش

مدل‌های باکیفیت گرانیتی، روکش ضخیم‌تری دارند که در برابر خراش‌های جزئی مقاوم عمل می‌کنند، البته این به معنی استفاده از قاشق فلزی نیست. با قاشق‌های چوبی و یا سیلیکونی می‌توانید علاوه بر قابلمه‌های گرانیتی، قابلمه‌های سرامیکی، چدن و … را نیز برای مدت زمان بالاتری حفظ کنید.

4. وزن متوسط

قابلمه گرانیتی نه به اندازه قابلمه چدنی سنگین است و نه به اندازه قابلمه‌های تفلون سبک. این محصولات وزن مناسبی دارند و در حین کار باعث راحتی در آشپزی می‌شوند.

5. ظاهر سنگی یا نقطه‌ای

اگر به اطراف یا داخل قابلمه نگاه کنید، ظاهر سنگ‌ریزه‌ای آن حس خوب طبیعت را القا می‌کند و با هر سبکی از دکوراسیون هماهنگ می‌شود.

چرا به سراغ قابلمه گرانیتی می‌رویم؟

دلایل زیادی وجود دارد تا کاربران به سمت خرید قابلمه‌های گرانیتی بروند که در این بخش به مهم‌ترین این دلایل می‌پردازیم:

• پخت یکنواخت غذا به لطف ساختار چندلایه و ضخامت مناسب.
• شست‌وشوی آسان؛ زیرا سطح نچسب، چربی و مواد غذایی را به خود نمی‌گیرد.
• مصرف روغن را به حداقل می‌رساند و باعث سلامت بیشتر غذاها می‌شود.
• ظاهر نزدیک به قابلمه‌های چدن، بدون وزن زیادشان.
• دسته‌های دایکاست مقاوم در برابر حرارت که از جنس بدنه ساخته شده‌اند.

گرانیتی یا تفلون با ظاهر متفاوت؟ فریب ظاهر را نخورید

بسیاری از قابلمه‌هایی که به نام "گرانیتی" فروخته می‌شوند، در واقع همان قابلمه‌های آلومینیومی با روکش تفلون هستند که طرح سنگ‌ریزه‌ای دارند. این تفاوت‌ها را هنگام خرید بررسی کنید:

جنس بدنه: قابلمه گرانیتی اصل معمولاً از آلومینیوم یا آلومینیوم فشرده ساخته می‌شود، اما با روکش چندلایه‌ی واقعی گرانیت که از سنگ طبیعی ساخته شده است.

وزن: اگر خیلی سبک باشد، احتمال دارد کیفیت بدنه و روکش پایین باشد.

برند معتبر: شرکت‌هایی که مشخصات فنی دقیق ارائه نمی‌دهند یا درباره پوشش داخلی چیزی نمی‌نویسند، معمولاً روکش ضعیفی دارند.

چند نکته واقعی که قبل از خرید قابلمه گرانیتی باید بدانیم

اگر می‌خواهید خرید بدون پشیمانی را تجربه کنید و سال‌ها از خرید مجدد قابلمه بی‌نیاز شوید، به این نکات مهم دقت کنید:

• ضخامت بدنه را بررسی کنید، محصولاتی که ضخیم‌تر هستند گرما را به صورت یکنواخت پخش می‌کنند.
• دسته‌ها را چک کنید، نسوز بودن دسته کافی نیست و باید دسته به قابلمه اتصال محکم داشته باشد.
• به نوع درب‌ها دقت کنید؛ نواری احاطه کننده در دور درب پیرکس باعث جلوگیری از شکسته شدن بر اثر افتادن می‌شود و سوپاپ برای تخلیه بخار اضافی و جلوگیری از سرریز شدن بسیار کاربرد دارد.
• با توجه به نوع اجاق گاز خود خرید کنید. برخی قابلمه‌ها قابلیت اینداکشن دارند که برای قابلمه‌های القایی مناسب هستند.
• از برندهای مطرح نظیر یونیک، لاوان، فورته و سایر برندهای معتبر خرید کنید.

چند سرویس قابلمه گرانیتی پرفروش و محبوب بازار کدامند؟

• قابلمه گرانیتی فورته مدل اسکار پلاس سایز 28 بادمجانی
• قابلمه گرانیتی یونیک سایز 28 مدل UN-7807
• قابلمه سایز 26 دینو فورته خارجی
• قابلمه گرانیتی نالینو مدل دنیز سایز 32
• سرویس قابلمه گرانیتی 8 پارچه کاندید مدل ورونا رنگ نسکافه‌ای
• سرویس 8 پارچه درب پیرکس ساینا مایلستون کاج تفلون
• قابلمه گرانیتی فورته مدل اسکار طلایی سایز 28

قابلمه گرانیتی؛ سرویس بخریم یا تکی؟

انتخاب بین سرویس قابلمه گرانیتی یا مدل‌های تکی کاملاً به نیاز و سبک آشپزی شما بستگی دارد. اگر در حال تکمیل جهیزیه یا جایگزینی کامل ظروف هستید، سرویس قابلمه گرانیتی گزینه‌ای کامل، هماهنگ و اقتصادی است. این سرویس‌ها معمولاً شامل چند سایز قابلمه، تابه و درب پیرکسی هستند که نیازهای روزمره را به‌صورت یکجا پوشش می‌دهند.

در مقابل، اگر تنها به یک قابلمه خاص نیاز دارید، فضای محدودی دارید یا قصد دارید فقط بخشی از ظروف قبلی را جایگزین کنید، خرید قابلمه گرانیتی تکی قاعدتاً منطقی‌تر خواهد بود.

پیشنهاد زرین جهاز

1. سرویس قابلمه: مناسب برای جهیزیه، ست‌کردن کامل آشپزخانه، صرفه‌جویی در هزینه.
2. قابلمه تکی: مناسب برای رفع نیاز خاص، کمبود فضا یا تکمیل سرویس قبلی.

سرویس قابلمه گرانیتی اصل و درجه یک از کجا بخریم؟

برای خریدی مطمئن و بی‌دردسر، فروشگاه اینترنتی زرین جهاز یک مرجع قابل‌اعتماد برای تهیه سرویس قابلمه گرانیتی درجه‌یک است. اگر به‌دنبال کیفیت واقعی، قیمت مناسب و خدمات پس از فروش هستید، این فروشگاه را انتخاب کنید.

در زرین جهاز صرفاً محصولاتی عرضه می‌شوند که از نظر کیفیت ساخت، ایمنی در پخت‌وپز و دوام، در بازار ایران امتحان خود را پس داده‌اند. تمامی سرویس‌های گرانیتی موجود در این فروشگاه با گارانتی اصالت و پشتیبانی واقعی ارائه می‌شوند. چه به‌دنبال سرویس کامل باشید، چه یک قابلمه تک در سایز خاص، زرین جهاز گزینه‌های متنوعی با مشخصات فنی دقیق در اختیارتان می‌گذارد.

امکان خرید آسان، ارسال سریع و بازگشت کالا از دیگر مزایای خرید از زرین جهاز است. بعد از ثبت سفارش به راحتی درب منزل دریافت می‌کنید و در صورت هرگونه نارضایتی مرجوع می‌کنید.