زیتون خوری چوبی

وقتی اسم زیتون‌خوری به گوش‌تان می‌رسد، احتمالاً اولین تصویری که در ذهنتان شکل می‌گیرد، یک ظرف بلوری یا سرامیکی است. چون زیتون معمولاً در آب‌نمک نگهداری می‌شود و بافتی مرطوب دارد، خیلی‌ها فکر می‌کنند ظروف چوبی برای آن مناسب نیستند اما این تصور کاملاً قدیمی‌ است.

زیتون‌خوری‌های چوبی جدید، با روکشی مقاوم و ایمن ساخته می‌شوند که اجازه می‌دهند زیتون‌های مرطوب، بدون آسیب به ظرف، روی میز یا سفره سرو شوند. نه رنگ چوب را تغییر می‌دهند، نه طعم غذا را تحت‌تأثیر قرار می‌دهند، نه جاذب رطوبت هستند.

اگر در حال چیدمان میز پذیرایی هستید و می‌خواهید هر جزئی، حتی ساده‌ترین ظرف‌ها هم شیک، هماهنگ و خاص به نظر برسند، زیتون‌خوری چوبی یکی از آن انتخاب‌هایی است که بیشتر از چیزی که فکر می‌کنید، تأثیر می‌گذارد. در این صفحه همراه با باشید.

چرا زیتون‌خوری چوبی انتخاب بهتری است؟

بافت گرم چوب، اشتها را تحریک می‌کند و باعث خوشمزه‌تر جلوه کردن محتوای درونشان می شوند. این متریال به دلیل یک تکه از طبیعت بود  حس آرامش طبیعت را نیز القا میکنند.

زیتون خوری‌های چوبی را به عنوان اقلام ریز پذیرایی میتوانید با هر سبک از دکوراسیون حتی با ظروف چینی ، ظروف آرکوپال و… نیز استفاده کنید، زیرا به راحتی ایجاد‌هارمونی می کنند و ستمی شوند.

زیتون‌خوری‌های چوبی نه لب پر می شوند، نه می شکنند، نه باد میکنند و قابلیت تمیز کردن آسانی هم دارند پس قاعداتا از طول عمر بالاتری برخوردارند. فقط کافی است مرتب روغن کاری شوند و درست از آن‌ها نگهداری کنید تا سال‌ها برای شما کار کنند.

زیتون خوری‌های چوبی را میتوان برای سرو برخی از تنقلات نظیر کوکی‌های کوچک، خرما، نقل، آبنبات و… نیز استفاده کرد که با وجود ابعاد کوچکش  فضای زیادی رو اشغال نمیکند و میتواند در کنار سرویس چایخوری یا سرویس غذاخوری کاربرد داشته باشد.

آیا زیتون خوری‌های چوبی بهداشتی هستند؟

بله، اگر زیتون‌خوری چوبی از چوب مرغوب و کاملاً خشک‌شده ساخته شده باشد و سطح آن با روغن مخصوص و مواد طبیعی پوشش داده شده باشد، کاملاً بهداشتی است. برندهای معتبر تولید کننده نظیر نارون، استانداردهای ساخت ظرف چوبی را رعایت می‌کنند؛ بنابراین، خرید از فروشگاه معتبری نظیر زرین جهاز مهم‌ترین نکته در انتخاب است.

نکات مهمی که در هنگام خرید زیتون خوری چوبی باید بدانیم؟

اگر به‌دنبال ظرفی متفاوت، گرم و هماهنگ با فضا و ظروف پذیرایی‌تان هستید، زیتون‌خوری چوبی یکی از بهترین گزینه‌های در دسترس است. اما برای اینکه انتخاب‌تان صرفاً زیبا نباشد و واقعاً کارایی داشته باشد، به چند نکته کلیدی توجه کنید.

زیتون‌خوری‌هایی که از چوب‌های طبیعی مانند گردو، راش یا افرا ساخته شده‌اند، هم بادوام‌ترند و هم بافت و رنگ طبیعی‌شان جذاب‌تر است.

مدل‌هایی که از چوب فرآوری‌شده یا روکش‌دار ساخته شده‌اند، ممکن است ظاهر زیبایی داشته باشند اما دوام و حس اصالت کمتری دارند.

سطح زیتون‌خوری باید صاف، صیقلی و بدون پرز یا زبری باشد. پرداخت خوب یعنی بدون لبه‌های تیز یا تراشه باشد و با روغن طبیعی یا وارنیش غذایی پوشش دهی شده باشد. این موارد از نفوذ رطوبت به بافت چوب جلوگیری می‌کند.

معمولا در بازر ایران زیتون خوری‌ها یچوبی تک قسمتی و چند قسمتی هستند. مدل‌های چند خانه برای سرو انواع مزه مانند خیارشور و ترشی در کنار زیتون مناسب‌ترند.

برای پذیرایی روزمره یا میزهای جمع‌وجور، مدل‌های کوچک‌تر کافی‌اند. اما اگر به‌دنبال ظرفی برای مهمانی هستید، مدل‌های بزرگ‌تر یا ست‌های چندتایی را در نظر بگیرید.

اگر در سرویس پذیرایی‌تان از تخته سرو، شکلات‌خوری یا سینی چوبی هم استفاده می‌کنید، انتخاب زیتون‌خوری از همان جنس یا رنگ باعث ایجاد هماهنگی بصری می‌شود.

به برند و مرکزی که از آن میخرید دقت نمایید زیرا مراجع معتبر و برند‌های اصل کیفیت را به هیچ وجه فدای کمیت نمی کنند.

قیمت و خرید زیتون خوری‌های چوبی در بازار ایران چطور است؟

قیمت زیتون‌خوری‌های چوبی در بازار ایران بسته به نوع چوب، طراحی، کیفیت پرداخت و برند سازنده، بسیار متفاوت است. مدل‌های ساده معمولاً از حدود ۲۰۰ هزار تومان شروع می‌شوند و در مدل‌های خاص‌تر، مانند نمونه‌های چند خانه، درب‌دار یا دست‌ساز، قیمت‌ها حتی به بالای یک میلیون تومان هم می‌رسد. چوب‌های طبیعی مثل گردو یا راش هم ظاهر زیباتری دارند، هم دوام بیشتری، اما قاعدتا قیمت بالاتری هم خواهند داشت.

شاید در نگاه اول، خرید یک زیتون‌خوری چوبی هزینه‌بر به نظر برسد، اما در عمل، کاملاً مقرون‌به‌صرفه است. این ظروف برخلاف ظروف فلزی یا سرامیکی، احتمال شکستن یا لب‌پریدگی ندارند؛ و اگر به‌درستی نگهداری شوند، تا سال‌ها ظاهرشان تغییر نخواهد کرد. یعنی با یک‌بار خرید درست، یک همراه همیشگی برای پذیرایی‌تان خواهید داشت. شما میتوانید بهترین ظروف سرو پذیرایی چوبی و انواع زیتون خوری‌های چوبی برند نارون و سایر محصولات برند‌های مطرح را از زرین جهاز خریداری کنید.

سوالات متداول کاربران

1. آیا زیتون‌خوری چوبی در برابر رطوبت مقاوم است؟

بله، اگر از چوب طبیعی و با پوشش روغن خوراکی یا وارنیش مخصوص ساخته شده باشد، در برابر رطوبت مقاوم است. اما نباید مدت‌زمان طولانی در آب بماند یا در ماشین ظرفشویی شسته شود.

2. چه نوع چوبی برای زیتون‌خوری بهتر است؟

چوب‌های گردو، راش، افرا و توسکا انتخاب‌های بسیار خوبی هستند. این چوب‌ها هم بافت زیبا دارند، هم در برابر تغییر رنگ و ترک‌خوردگی مقاوم‌ترند.

3. آیا رنگ یا پوشش ظرف به مواد غذایی منتقل می‌شود؟

در مدل‌های استاندارد و باکیفیت خیر. اما اگر ظرف با رنگ صنعتی یا روغن غیر استاندارد پوشیده شده باشد، ممکن است خطر انتقال وجود داشته باشد. همیشه از برند یا فروشنده‌ای خرید کنید که نوع پوشش را به‌وضوح مشخص کرده باشد.

4. زیتون‌خوری چوبی را چطور تمیز کنیم؟

با یک اسفنج نرم و مقدار کمی مایع ظرفشویی، به‌آرامی بشویید. بلافاصله با دستمال خشک کنید و هر چند وقت یک‌بار با روغن طبیعی چرب کنید تا چوب ترک نخورد.

5. آیا زیتون‌خوری چوبی برای سرو ترشی یا مواد اسیدی مناسب است؟

برای استفاده کوتاه‌مدت مشکلی ندارد، ولی بهتر است مواد خیلی اسیدی یا شور مدت زیادی در آن باقی نمانند. اسید بالا در بلندمدت ممکن است باعث تغییر رنگ سطح چوب شود.

6. تفاوت زیتون‌خوری چوبی با مدل‌های چینی یا سرامیکی چیست؟

زیتون‌خوری چوبی بافتی گرم‌تر و ظاهر طبیعی‌تری دارد، سبک‌تر است و با دکورهای ساده مدرن یا روستیک بهتر هماهنگ می‌شود. مدل‌های چینی رسمی‌ترند، اما احتمال شکستن آن‌ها بیشتر است.

7. آیا می‌توان زیتون‌خوری چوبی را در یخچال نگه داشت؟

اگر برای مدت کوتاه باشد مشکلی نیست، ولی رطوبت زیاد یخچال در طولانی‌مدت ممکن است به چوب آسیب بزند. بهتر است از قرار دادن آن در یخچال برای ساعات طولانی خودداری کنید.