کفگیر

چرا انتخاب کفگیر مناسب، برخلاف ظاهر ساده‌اش، اهمیت دارد؟
ممکن است شما هم جزو آن دسته افرادی باشید که هنگام خرید لوازم آشپزی، توجه زیادی به کفگیر ندارند. در نگاه اول، کفگیر وسیله‌ای ساده به‌نظر می‌رسد که فقط برای هم زدن یا برداشتن غذا استفاده می‌شود. اما اگر تجربه‌ پخت‌وپز روزانه داشته باشید، به‌خوبی می‌دانید که انتخاب کفگیر نامناسب می‌تواند به ظروف آسیب بزند، طعم غذا را تحت تاثیر قرار دهد یا حتی مشکلات بهداشتی ایجاد کند.
یکی از دغدغه‌های بسیاری از خریداران این است که نمی‌دانند دقیقا چه نوع کفگیری با ظروفشان سازگارتر است و یا اینکه تفاوت بین انواع کفگیرها دقیقا در چیست. اینجاست که راهنمایی دقیق می‌تواند جلوی خرید اشتباه و ضررهای بعدی را بگیرد.

چه جنسی از کفگیر برای ظروف مختلف مناسب‌تر است؟

جنس کفگیر مهم‌ترین نکته‌ای‌ است که باید در خرید به آن توجه کنید. اولین موضوع، سازگاری جنس کفگیر با نوع قابلمه و تابه‌ شماست.
اگر ظروف نچسب مانند تفلون، سرامیک یا گرانیت دارید، استفاده از کفگیر فلزی می‌تواند باعث خراش افتادن روی سطح آن‌ها شود. در این شرایط، کفگیر پلاستیکی یا کفگیر سیلیکونی انتخاب‌های هوشمندانه‌تری هستند. این دو نوع کفگیر مانع آسیب به پوشش ظروف می‌شوند و درعین‌حال استفاده‌ راحتی دارند.
کفگیرهای پلاستیکی معمولا سبک‌ترند، این محصولات در انواع مدل‌ها تولید می‌شوند و قیمت ارزان‌تری دارند. اگرچه در برابر حرارت‌های بسیار بالا ممکن است کمی تغییر شکل دهند، اما برای استفاده‌ روزمره، کاملا مناسب و اقتصادی هستند.
در مقابل، کفگیرهای سیلیکونی مقاوم‌تر، بادوام‌تر و حرفه‌ای‌ترند. این مدل‌ها انعطاف‌پذیرند، به غذا نمی‌چسبند و در برابر حرارت‌های بالا هم فرم خود را حفظ می‌کنند. البته معمولا قیمت بالاتری نسبت به مدل‌های پلاستیکی دارند.
کفگیرهای استیل برای آشپزی سنگین و غذاهایی که نیاز به فشار دارند، گزینه مناسبی‌اند. اما باید دقت کنید که در تماس با ظروف نچسب استفاده نشوند، چون احتمال خش افتادن روی ظروف بسیار بالاست.

هنگام خرید کفگیر باید به چه نکاتی توجه کنیم؟

یکی از مهم‌ترین موارد در انتخاب کفگیر، طراحی دسته آن است. اگر دسته به‌شکل اصولی طراحی نشده باشد و با آناتومی دست هماهنگ نباشد، استفاده از کفگیر در طولانی‌مدت می‌تواند باعث خستگی و حتی درد در مچ دست شود. انتخاب کفگیری با دسته‌ ارگونومیک، تجربه آشپزی را دلپذیرتر می‌کند و در عین حال مانع از آسیب فیزیکی به دست می‌شود.
مورد بعدی مقاومت در برابر حرارت است. برخی کفگیرهای بی‌کیفیت، با کمی گرما دفرمه می‌شوند یا حتی لایه‌هایی از آن‌ها جدا می‌شود که ممکن است وارد غذا شود. هنگام خرید کفگیر پلاستیکی، مطمئن شوید که از مواد غذایی مجاز ساخته شده و قابلیت تحمل حرارت تا حدود ۲۲۰ درجه سانتی‌گراد یا بیشتر را دارد.
ویژگی دیگری که گاهی نادیده گرفته می‌شود، امکان شست‌وشوی راحت کفگیر است. اگر شما هم از ماشین ظرفشویی استفاده می‌کنید، حتما کفگیری بخرید که به‌راحتی در ماشین قابل شست‌وشو باشد. کفگیرهایی با دسته‌های چوبی معمولا برای ماشین ظرفشویی مناسب نیستند چون رطوبت را جذب کرده و ترک برمی‌دارند.
در زرین جهاز، مشخصات دقیق مربوط به جنس، قابلیت شست‌وشو و مقاومت حرارتی هر محصول به‌طور کامل مشخص شده، تا بتوانید با اطمینان و اطلاعات کافی انتخاب کنید.

هر نوع کفگیری چه کاربردی دارد؟

برخلاف تصور رایج، هر کفگیری برای کاری خاص طراحی شده است. کفگیرهای صاف و پهن بیشتر برای غذاهایی مانند کوکو، نیمرو یا پنکیک مناسب‌اند. نوع طراحی این کفگیرها کمک می‌کند تا غذا را بدون آسیب‌زدن به بافت آن، از ظرف جدا کنید یا برگردانید.
کفگیرهای شیاردار معمولا برای غذاهایی استفاده می‌شوند که در روغن سرخ شده‌اند. شیارهای این کفگیرها باعث می‌شود روغن اضافه از غذا جدا شود و غذا بدون چربی اضافه در بشقاب قرار گیرد.
کفگیرهای گود یا ملاقه‌ای بیشتر برای برداشتن خورشت، آش یا سوپ مناسب‌اند. اگر هم دنبال کفگیری هستید که برای هم زدن غذا مناسب باشد، کفگیرهای منحنی با لبه‌های نرم، انتخاب خوبی‌اند.
اگر بخواهید تمام این کاربردها را در اختیار داشته باشید، می‌توانید از ست‌های چند تکه کفگیر استفاده کنید. ست‌هایی که شامل کفگیر پلاستیکی، ملاقه، اسکوپ و ابزارهای مشابه‌اند و نیاز شما را در آشپزی کامل پوشش می‌دهند.

تفاوت بین کفگیرهای تکی و ست‌های چندتایی چیست؟

خرید کفگیر به‌صورت تکی معمولا زمانی مناسب است که فقط به یک مدل خاص نیاز دارید یا قصد دارید ابزار آشپزخانه‌تان را با دقت و سلیقه‌ شخصی تکمیل کنید.
اما اگر به تازگی در حال تهیه وسایل آشپزی هستید و یا قصد دارید وسایل آشپزی قدیمی‌تان را تعویض کنید، ست‌های چندتایی گزینه‌ای هوشمندانه‌تر به‌حساب می‌آیند. این ست‌ها معمولا شامل چند نوع کفگیر، ملاقه، چنگال سرو و ابزارهای مکمل هستند. از نظر اقتصادی هم به‌صرفه‌ترند چون در مقایسه با خرید تکی، قیمت مقرون‌به‌صرفه‌تری دارند.
فروشگاه زرین جهاز انواع ست‌های کفگیر پلاستیکی و سیلیکونی را با طراحی‌های زیبا، کیفیت بالا و قیمت رقابتی عرضه کرده تا انتخاب راحت‌تری داشته باشید.

برند کفگیر چقدر اهمیت دارد؟

شاید با خود فکر کنید که برند در خرید کفگیر تاثیر چندانی ندارد، اما واقعیت این است که برند معتبر تضمینی برای کیفیت ساخت، مواد اولیه‌ استاندارد و رعایت اصول بهداشتی است. کفگیرهای برند، معمولا تست‌های کنترل کیفی متعددی را طی می‌کنند و دوام بسیار بیشتری دارند.
در زرین جهاز تلاش شده محصولات از برندهای خوش‌نام داخلی و وارداتی گردآوری شوند تا خیال شما از بابت کیفیت، سلامت و دوام محصول راحت باشد. از طرفی، قیمت مقرون‌به‌صرفه این محصولات در مقایسه با بازار باعث می‌شود خرید از این فروشگاه هم اقتصادی و هم مطمئن باشد.

کفگیر پلاستیکی بهتر است یا سیلیکونی؟

اگر بخواهیم به‌طور مستقیم پاسخ دهیم، باید گفت که این انتخاب به نیاز و بودجه‌ شما بستگی دارد.
کفگیر پلاستیکی انتخاب خوبی برای استفاده روزمره است. سبک، اقتصادی و در طرح‌های متنوع عرضه می‌شود. اگرچه ممکن است در برابر حرارت خیلی بالا تغییر شکل دهد، اما برای پخت‌های معمولی و کوتاه‌مدت کاملا مناسب است. به‌خصوص اگر به‌دنبال قیمت ارزان هستید یا می‌خواهید چند ابزار کاربردی با هزینه کم تهیه کنید، کفگیر پلاستیکی کاملا منطقی‌ست.
در مقابل، اگر در آشپزی حرفه‌ای‌تر عمل می‌کنید، یا ظرف‌هایی دارید که به مراقبت بیشتری نیاز دارند، کفگیر سیلیکونی گزینه‌ بهتری‌ست. این مدل‌ها هم مقاوم‌ترند، هم ظاهر بهتری دارند و هم عمر طولانی‌تری دارند.
زرین جهاز هر دو نوع را با تنوع بالا و قیمت رقابتی ارائه می‌دهد تا بسته به نیاز خود انتخاب درستی داشته باشید.

رنگ و طراحی کفگیر چقدر اهمیت دارد؟

هرچند ممکن است در ظاهر، رنگ و طراحی کفگیر فقط جنبه‌ زیبایی داشته باشد، اما جالب است بدانید که این سری محصولات در عمل می‌تواند بر تجربه‌ استفاده نیز تاثیر بگذارد. کفگیرهایی با رنگ‌های خیلی روشن ممکن است در برابر رنگ غذا لک بگیرند یا تغییر رنگ دهند. بنابراین اگر برایتان تمیزی و حفظ ظاهر محصول در طول زمان مهم است، بهتر است رنگ‌های تیره‌تر یا مقاوم در برابر لکه را انتخاب کنید.
 در زرین جهاز مدل‌هایی از کفگیر پلاستیکی و سیلیکونی در طرح‌ها و رنگ‌های متنوع ارائه شده که به‌راحتی می‌توانید با سلیقه‌تان هماهنگ‌شان کنید.

چرا زرین جهاز گزینه‌ای قابل اعتماد برای خرید کفگیر است؟

در بازار پرتنوع امروز، پیدا کردن فروشگاهی که هم تنوع محصول بالا داشته باشد، هم کیفیت را تضمین کند و هم قیمت‌های رقابتی ارائه دهد، کار آسانی نیست. زرین جهاز دقیقا با در نظر گرفتن همین نیازها فعالیت می‌کند.
بنابراین چه بخواهید یک کفگیر پلاستیکی ساده بخرید یا یک ست کامل سیلیکونی با طراحی مدرن، می‌توانید در زرین جهاز انتخابی متناسب با نیاز و بودجه‌تان داشته باشید. علاوه بر این، قیمت‌های رقابتی این فروشگاه، امکان خرید هوشمندانه و مقرون‌به‌صرفه را برای مشتری فراهم کرده‌اند. ارسال سریع، ضمانت اصالت کالا و پشتیبانی پاسخگو، مزایای دیگری‌ است که تجربه خرید از زرین جهاز را متمایز می‌کند.